Инвентаризация в Меркурии: Как списать товар и не получить штраф?

С зависшими остатками в «Меркурии» сталкиваются все
Срок годности вот-вот истечет, а цифры в системе пугают... Первая мысль — быстренько списать через инвентаризацию и забыть!

Стоп! Это опасно. Давайте разбираться, как сделать всё по закону.

Напомню суть
«Меркурий» — это не складская программа! Это система для отслеживания движения товара.
Главное здесь — не сам товар, а оформленные на него ветеринарные сопроводительные документы (ВСД).
ВСД нужны для:
→ Производства
→ Перемещения
→ Реализации (оптом)

А вот для розницы, общепита или продажи физ.лицам на маркетплейсах — не нужны!

Откуда берутся «лишние» остатки?
Всё просто: продукция попадает на площадку участника оборота в Меркурии и с ней ничего не делают. Причины бывают:
Незаконные:
• Произвели или продали без ВСД
• Утилизировали просрочку втихую

Законные:
• Пустили сырье в производство неподконтрольного товара (например, яйца в тесто)
• Естественная убыль (усушка, дефростация)
• Продали в розницу или через маркетплейс
• Использовали в общепите

Можно ли списать излишки через инвентаризацию?
Да! Но только если остатки образовались по законной причине.
И помните: списание — это ваше право, а не обязанность. Штрафов за сами остатки нет!

Главный миф
«Спишу — и инспектор ничего не заметит» — опасное заблуждение!
Если нарушения были, Россельхознадзор легко это найдет в системе. Списание лишь привлечет лишнее внимание и усугубит штрафы.

Правильный алгоритм:
Не паниковать из-за остатков.
Проанализировать, почему они появились.
Иметь на руках документы, подтверждающие законность операции (акты переработки, утилизации, продажи).
Списывать только то, что можете обосновать.

Вывод:
Не слушайте «советчиков», которые предлагают списать всё подряд. Разберитесь в процессах, настройте учет правильно — и остатки перестанут вас пугать!

Нужна помощь?
• Бесплатная консультация по «Меркурию»? 🤝
• Аудит вашего кабинета с рекомендациями? 🔍

Напишите мне — разберем вашу ситуацию!